Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 白菜とツナのごま味噌サラダ【#マヨ不使用 #湯かけ #簡単】

    白菜とツナのごま味噌サラダ【#マヨ不使用 #湯かけ #簡単】 34秒前

    301人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 切り干し大根のやみつきごまポン和えサラダ。

    小澤 朋子さんがレシピを投稿しました!57秒前

  3. 包丁不要♡混ぜて焼くだけ♡簡単激うま♡もやしの塩チーズ焼き♡

    包丁不要♡混ぜて焼くだけ♡簡単激うま♡もやしの塩チーズ焼き♡ 1分前

    285人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. むね肉deサクサク♡ガーリック醤油チキン【#マヨ・卵不使用】

    むね肉deサクサク♡ガーリック醤油チキン【#マヨ・卵不使用】 2分前

    ジュエリルさん♡初めまして^^♪こちら、早速お試しいただき、ありがとうございます( ´艸`)そして、言葉足らずで申し訳ございませんm(_ _)mしっかり水気を切るとは、手で軽くぎゅっと抑える程度でOKです。または、サッと上下に振る程度でOK。(追記してますm(_ _)m)せっかく作ってくださったのに、イマイチな出来上がりになってしまって申し訳ないです...。今後、もっとわかりやすく説明するよう心がけますね!!この度は、教えていただき、ありがとうございますm(_ _)m私も、とっても勉強になりました!!

  5. むね肉de塩ダレチキン(鶏ハム)【#下味冷凍 #レンジ】

    むね肉de塩ダレチキン(鶏ハム)【#下味冷凍 #レンジ】 14分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ぶりの照り煮~和風タルタルソース~

15

2014.01.19

分類

調理時間: 15分

ID113026

大本紀子

ハレの日ごはんレシピ帖

油を使わないのでヘルシーです。
子どもから大人まで人気のおかず。
和風タルタルソースをたっぷり乗せてどうぞ。

ぶり アイデア料理 時短 おふくろの味 子供

このレシピをブログで紹介する

材料(2人前)
ぶり切り身 2切れ
少々
A
みりん 50cc
50cc
しょうゆ 大さじ2
和風タルタルソース
ゆで卵 2個
紫玉ねぎ 4分の1個
大葉 5枚
みょうが 1本
B
マヨネーズ 40g
すし酢 小さじ2
きび砂糖 少々
作り方
Point!
タルタルソースを添えなくても美味しく食べられます。
  1. ぶりの切り身にさっと熱湯をかけて霜降りする。水気をふいて塩をふる。
  2. 鍋にAと1を入れて煮る。時々煮汁をかけながらぶりに火が通ったら、ぶりの照り煮の完成。
  3. (和風タルタルソース)
    ゆで卵は粗みじんにし、玉ねぎ、大葉、みょうがはみじん切りにし、Bの材料と混ぜ合わせる。
    照り煮にたっぷりとかける。
20 46
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】スイーツを作って適度に糖を摂る
    スイーツを作って適度に糖を摂る"適糖生活"を実践しよう この特集を読む
  2. PR 【PR】スクエアプレートでモダンな食卓を演出
    スクエアプレートでモダンな食卓を演出 この特集を読む
  3. PR 【PR】寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方
    寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方 この特集を読む
  4. PR 【PR】和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集!
    和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

子供×熱中症 (11) 時短×さば水煮 (10) アイデア料理×シャーベット (6) おふくろの味×黒砂糖 (3) ぶり×魚レシピ (3)
もっと見る

「タルタルソース 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents