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    主菜

    時短で簡単!スティックチキンカツ

    • 投稿日2014/05/23

    • 更新日2014/05/23

    • 調理時間20

    お気に入り

    115

    カツの面倒な衣づけを極力省いたチキンカツです。 ムネ肉がしっとり仕上がります~。 お弁当にもどうぞ♪

    材料4人分

    • 鶏むね肉
      2枚(約800g)
    • 塩コショウ
      少々
    • A
      大さじ1
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • パン粉
      適量
    • サラダ油
      適量

    作り方

    ポイント

    パン粉は手で押さえてしっかりつけましょう☆

    • 1

      鶏むね肉は皮をはいで、スティック状に切る。 塩コショウをしっかりしてから、A 酒大さじ1、醤油大さじ1、マヨネーズ大さじ1の調味料を入れてもみこむ。(ビニール袋に全て入れてからもむと、手も汚れないので便利。)

      工程写真
    • 2

      1をパン粉につけていく。手で押さえながらしっかりとつける。

      工程写真
    • 3

      フライパンにサラダ油を注ぎ、170~180度に熱してから2を揚げていく。

      工程写真
    レシピID

    115501

    質問

    作ってみた!

    • こずまま
      こずまま

      2015/01/27 19:55

      お安いむね肉で、子供達の大好きなものが出来て嬉しいです! おいしくいただきましたー(^^) リピさせていただきまーす❤︎
    • おおもと のりこ(大本紀子)Artist
      おおもと のりこ(大本紀子)

      2014/06/09 03:02

      赤いダイアモンドさんへ★ ありがとうございます^^ 写真からさくさく感が伝わってくるようで、美味しそうです~♪ ズボラ料理ですが気に入ってもらえると嬉しいです!!
    • 赤いダイアモンド
      赤いダイアモンド

      2014/06/08 12:54

      見た目は全然違いますが^^; 簡単に出来て美味しかったです。思いつきもしませんでした!定番メニューに加えます。ありがとうございました。

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    料理家・レシピの女王

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    料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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