主菜

時短で簡単!スティックチキンカツ

カツの面倒な衣づけを極力省いたチキンカツです。ムネ肉がしっとり仕上がります～。お弁当にもどうぞ♪

材料4人分

パン粉は手で押さえてしっかりつけましょう☆

1
鶏むね肉は皮をはいで、スティック状に切る。塩コショウをしっかりしてから、A 酒大さじ1、醤油大さじ1、マヨネーズ大さじ1の調味料を入れてもみこむ。(ビニール袋に全て入れてからもむと、手も汚れないので便利。)
2
1をパン粉につけていく。手で押さえながらしっかりとつける。
3
フライパンにサラダ油を注ぎ、170～180度に熱してから２を揚げていく。

レシピID

115501

こずまま
2015/01/27 19:55
お安いむね肉で、子供達の大好きなものが出来て嬉しいです！おいしくいただきましたー(^^) リピさせていただきまーす❤︎
Artist
おおもとのりこ（大本紀子）
2014/06/09 03:02
赤いダイアモンドさんへ★ ありがとうございます^^ 写真からさくさく感が伝わってくるようで、美味しそうです～♪ ズボラ料理ですが気に入ってもらえると嬉しいです!!
赤いダイアモンド
2014/06/08 12:54
見た目は全然違いますが^^; 簡単に出来て美味しかったです。思いつきもしませんでした!定番メニューに加えます。ありがとうございました。