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時短!スティックチキンカツ

20

2014.05.23

分類

調理時間: 20分

ID115501

大本紀子

ハレの日ごはんレシピ帖

カツの面倒な衣づけを極力省いたチキンカツです。
ムネ肉がしっとり仕上がります~。
お弁当にもどうぞ♪

お弁当 鶏胸肉 時短 子供

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材料(5人分)
鶏むね肉 2枚(約800g)
塩コショウ 少々
A
大さじ1
醤油 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
B
パン粉 適量
揚げ油 適量
作り方
Point!
パン粉は手で押さえてしっかりつけましょう☆
  1. 鶏肉は皮をはいで、食べやすい大きさに切る(スティック状など)。

    塩コショウをしっかりしてから、Aの調味料を入れてもみこむ。(ビニール袋に全て入れてからもむと、手も汚れないので便利。)
  2. 1をパン粉につけていく。手で押さえながらしっかりとつける。
  3. 170~180度の油で揚げていく。
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コメント・感想 Comment
こずまま さん
2015.01.27 19:55

お安いむね肉で、子供達の大好きなものが出来て嬉しいです! おいしくいただきましたー(^^) リピさせていただきまーす❤︎

大本紀子
大本紀子 さん
2015.01.28 22:16:42

こずままさんへ♡ 作っていただいてありがとうございます!!お子さんたちにも気に入っていただけると嬉しいです♡簡単なのでぜひリピしてみてください♡

大本紀子 さん
2014.06.09 03:02

赤いダイアモンドさんへ★ ありがとうございます^^ 写真からさくさく感が伝わってくるようで、美味しそうです~♪ ズボラ料理ですが気に入ってもらえると嬉しいです!!

赤いダイアモンド さん
2014.06.08 12:54

見た目は全然違いますが^^; 簡単に出来て美味しかったです。思いつきもしませんでした!定番メニューに加えます。ありがとうございました。

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