ヘルシー!糸こんにゃくで豚とキャベツのゆず胡椒パスタ風

• 20分

材料（2人分）

• 糸こんにゃく
  1袋(180g～200g)
• 豚バラ肉(薄切り)
  85g
• キャベツ
  1/6個分(約150g)
• しめじ
  1袋(約130g)
• 塩コショウ
  少々
• A
• だし醤油
  大さじ1～1.5
• ゆず胡椒
  小さじ1/2
• ごま油
  適量

作り方

• 1

  フライパンにごま油を入れて熱し、一口大に切った豚バラを炒め、塩コショウする。

  
• 2

  株をとってばらしたしめじと、食べやすい大きさに切ったキャベツも入れて更に炒める。 しんなりしてきたら、水洗いしてしっかり水切りした糸こんにゃくを投入する。

  
• 3

  だし醤油とゆず胡椒を合わせ、2に入れて全体にからめ合わせる。

ポイント

醤油は必ず『だし醤油』を使って下さいね。

作ってみた！

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