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    主菜

    やみつき!ころころ豚チーズのメープルマスタード

    • 投稿日2014/06/10

    • 更新日2014/06/10

    • 調理時間20

    チーズを豚肉で包み、ひとくちサイズに作りました。 お弁当のおかずにもぴったり♪ わが家の定番「メープルマスタードソース」です!

    材料2人分

    • 豚ロース(薄切り)肉
      10枚
    • ピザ用チーズ
      包める量
    • 塩コショウ
      少々
    • 薄力粉
      適量
    • 適量
    • A
      粒マスタード
      15g
    • A
      しょうゆ
      15g
    • A
      メープルシロップ
      20g

    作り方

    ポイント

    粒マスタードはメーカーによって味が違うので、お気に入りを見つけて下さい。 豚肉は薄切りでもしゃぶしゃぶ用でもこま切れでも、何でも大丈夫です。

    • 1

      豚ロース(薄切り)肉に塩コショウし、1枚ずつ広げてピザ用チーズを包んで丸めたら、薄力粉をまぶす。

    • 2

      フライパンに油をひいて中火にかけ、1を焼いていく。

    • 3

      2に火が通ったら、混ぜ合わせたA 粒マスタード15g、しょうゆ15g、メープルシロップ20gを入れて全体に煮絡める。 お肉にタレが絡んだら器に盛る。

    レシピID

    116032

    質問

    作ってみた!

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    おおもと のりこ(大本紀子)
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    おおもと のりこ(大本紀子)

    料理家・レシピの女王

    • 調理師
    • 食品衛生責任者

    料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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