Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

きゅうりと豚のサムジャン炒め

10

2014.07.29

分類

調理時間: 10分

ID118061

大本紀子

ハレの日ごはんレシピ帖

サムギョプサルに巻いて食べる韓国味噌を炒めものに使いました。香ばしくて夏にぴったり。野菜はどんなものでも合いますよ。

きゅうり 時短 豚肉薄切り 子供 世界各国の料理 アウトドア

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
きゅうり 1本
豚バラ(薄切り) 200g
塩、黒コショウ 各少々
サムジャン 大さじ2
しょうゆ 小さじ1(好みで)
作り方
Point!
しょうゆはなくても大丈夫です。 きゅうりのほかに、ナスやピーマン、玉ねぎなど、あるもので代用できます。
  1. きゅうりは乱切りにする。
    豚バラは食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンを熱し、豚バラを炒める。
    塩コショウをする。
  3. 肉の色が変わってきたらきゅうりを入れて、更に炒め、サムジャンを入れる。
    全体に味がなじんだら、鍋肌にしょうゆを回しかけ、さっと炒めて器に盛る。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

子供×火を使わない (9) 時短×チキンソテー (8) きゅうり×鶏ガラスープの素 (3) アウトドア×魚 (3) 世界各国の料理×鶏手羽先 (3) 豚肉薄切り×麺類 (3)
もっと見る

「サムジャン 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents