ぎんちゃくいも
投稿日2014/09/01
更新日2014/09/01
調理時間50分
じゃがバターをイソギンチャクのような形にしてみました。 食べると食感の違いもあって楽しいですよ！！
材料（2人分）
- じゃがいも小4個
- 塩コショウ各少々
- バター約30g
作り方
ポイント
水にさらさないと広がりません。 仕上げはハーブ塩やミックススパイスを振ってもいいです。
- 1
下の方を切り離さないように残しながら、端から細く切り込みを入れ、格子状になるように切る。 切ったらしばらく水に浸しておく。 （じゃがいもを割りばしで挟むようにして置くと下が切れないので簡単。）
- 2
塩コショウをして天板に並べ、バターを約7gくらいずつ乗せたら、200℃に温めたオーブンで40分ほど焼いていく。
レシピID
119348
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- Artist
おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。
