主菜
白身魚揚げの旨辛コチュダレ
投稿日2017/03/26
更新日2017/03/26
調理時間5分
5分で完成！ コチュジャンがピリッと効いた、旨辛ダレでからめたおかずです。 おつまみにも◎！
材料2人分
- 白身魚揚げ1パック
- コチュジャン大さじ1
- はちみつ大さじ1
- 水大さじ１と1/2
作り方
ポイント
先に調味料だけ混ぜ合わせておいても良いですが、火にかける前にフライパンに入れることで、洗い物を少なくすることができます。
- 1
フライパンにコチュジャン、はちみつ、水を順に入れ、軽く混ぜたら火にかける。 白身魚揚げを入れてさっと煮絡める。
レシピID
148137
質問
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- Artist
おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。
