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    主菜

    白身魚揚げの旨辛コチュダレ

    • 投稿日2017/03/26

    • 更新日2017/03/26

    • 調理時間5

    お気に入り

    21

    5分で完成! コチュジャンがピリッと効いた、旨辛ダレでからめたおかずです。 おつまみにも◎!

    材料2人分

    • 白身魚揚げ
      1パック
    • コチュジャン
      大さじ1
    • はちみつ
      大さじ1
    • 大さじ1と1/2

    作り方

    ポイント

    先に調味料だけ混ぜ合わせておいても良いですが、火にかける前にフライパンに入れることで、洗い物を少なくすることができます。

    • 1

      フライパンにコチュジャン、はちみつ、水を順に入れ、軽く混ぜたら火にかける。 白身魚揚げを入れてさっと煮絡める。

      工程写真
    レシピID

    148137

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    おおもと のりこ(大本紀子)

    料理家・レシピの女王

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    料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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