【15分弁当】レンジ調理で♡ふわふわ卵の豚丼

【豚焼肉】を作ります。 玉ねぎは薄切りに、青ねぎは小口切りにし、ポリ袋などに豚こま肉と一緒に入れたら、焼肉のたれ（中辛）も加えて、袋の上からよくもんでおく。

レンジクッキングプレートに１を広げてふたをし、600wのレンジで5分加熱する。

【ふわふわ卵】を作ります。 エッグクッカーにA 卵1個、マヨネーズ小さじ1、牛乳小さじ1、塩コショウ少々を入れてしっかり混ぜたら、ふたをして600wのレンジで30秒加熱する。 レンジから出し、菜箸でふんわりとかき混ぜる。

弁当箱にごはんを詰めたら2をのせ、更に3を乗せて、好みで糸とうがらしや白ごまをトッピングする。