Name: 【15分弁当】レンジ調理で♡ふわふわ卵の豚丼
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Cuisine: どんぶり
Ingredients: 【ふわふわ卵】 工程; 卵 1個; マヨネーズ 小さじ1; 牛乳 小さじ1; 塩コショウ 少々; 【豚焼肉】 工程; 豚こま肉 100g; 玉ねぎ 1/4個; 青ねぎ 2～3本; 焼肉のたれ（中辛） 大さじ2; ごはん 1膳分

2019.04.24

分類主食

調理時間： 10分

ID 374714

おおもとのりこ（大本紀子）

てまなしキッチン～時短で簡単～

ボリューム満点の丼弁当がレンジ調理で10分で作れちゃいます。

材料1人分

	【ふわふわ卵】	工程
A	卵	1個
A	マヨネーズ	小さじ1
A	牛乳	小さじ1
A	塩コショウ	少々
	【豚焼肉】	工程
	豚こま肉	100g
	玉ねぎ	1/4個
	青ねぎ	2～3本
	焼肉のたれ（中辛）	大さじ2
	ごはん	1膳分

作り方

Point!

焼肉のたれはサラサラなタイプよりも濃度の濃いものをお選びください。

【豚焼肉】を作ります。
玉ねぎは薄切りに、青ねぎは小口切りにし、ポリ袋などに豚こま肉と一緒に入れたら、焼肉のたれ（中辛）も加えて、袋の上からよくもんでおく。
レンジクッキングプレートに１を広げてふたをし、600wのレンジで5分加熱する。
【ふわふわ卵】を作ります。
エッグクッカーにA
卵 1個、マヨネーズ小さじ1、牛乳小さじ1、塩コショウ少々
を入れてしっかり混ぜたら、ふたをして600wのレンジで30秒加熱する。
レンジから出し、菜箸でふんわりとかき混ぜる。
弁当箱にごはんを詰めたら2をのせ、更に3を乗せて、好みで糸とうがらしや白ごまをトッピングする。

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