副菜

玉ねぎとしいたけのチーズ焼き

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焼き時間は除く

しいたけ嫌いの人でも食べられる! しいたけ好きになっちゃうレシピです。 お子さんにもオススメの副菜です。 小さく焼いてお弁当にも。

材料2人分(副菜としては4人分)

  • しいたけ
    4~6個
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ピザ用チーズ
    30g
  • 塩こしょう
    少々
  • マヨネーズ
    適量

作り方

  • 1

    しいたけは軸をとって薄く切る。玉ねぎは皮をむいて薄切りにする。

    玉ねぎとしいたけのチーズ焼きの工程1
  • 2

    トースターの天板にキチントさんフライパン用ホイルシートを広げ、玉ねぎ、しいたけの順に乗せ広げる。

    玉ねぎとしいたけのチーズ焼きの工程2
  • 3

    塩こしょうを全体に振りかけ、マヨネーズを線状にかける。上からピザ用チーズをまんべんなく乗せ、トースターで10分ほど焼く。

    玉ねぎとしいたけのチーズ焼きの工程3
  • 4

    チーズがホイルにこげつかず、するりとはずれます。

    玉ねぎとしいたけのチーズ焼きの工程4

ポイント

マヨネーズとチーズは好みで量を調整してください。

作ってみた!

質問

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