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玉ねぎとしいたけのチーズ焼き

副菜

玉ねぎとしいたけのチーズ焼き
  • 投稿日2020/02/25

  • 調理時間5(焼き時間は除く)

しいたけ嫌いの人でも食べられる! しいたけ好きになっちゃうレシピです。 お子さんにもオススメの副菜です。 小さく焼いてお弁当にも。

材料2人分副菜としては4人分

  • しいたけ
    4~6個
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ピザ用チーズ
    30g
  • 塩こしょう
    少々
  • マヨネーズ
    適量

作り方

ポイント

マヨネーズとチーズは好みで量を調整してください。

  • 1

    しいたけは軸をとって薄く切る。玉ねぎは皮をむいて薄切りにする。

    工程写真
  • 2

    トースターの天板にキチントさんフライパン用ホイルシートを広げ、玉ねぎ、しいたけの順に乗せ広げる。

    工程写真
  • 3

    塩こしょうを全体に振りかけ、マヨネーズを線状にかける。上からピザ用チーズをまんべんなく乗せ、トースターで10分ほど焼く。

    工程写真
  • 4

    チーズがホイルにこげつかず、するりとはずれます。

    工程写真
レシピID

386192

「玉ねぎ」の基礎

「しいたけ」の基礎

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おおもと のりこ(大本紀子)
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おおもと のりこ(大本紀子)

料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 なんでもない普通の日が『ハレの日』になるような、みんなが笑顔になるおうちごはんを「ハレの日ごはん」と呼んでいます★ <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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