混ぜるだけ!くるみのダブルチョコブラウニー

30

2021.02.01

分類デザート

調理時間: 30分

ID 405960

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短・簡単~

混ぜるだけで簡単に作れるブラウニーです!
材料も特別なものはありません。
生地の中だけでなく、くるみとチョコチップをトッピングすることでプレゼントにもぴったりな見た目になります!

    材料4人分(18センチのスクエア型一台分)
    板チョコレート(ブラック) 100g
    砂糖 50g
    無塩バター 60g
    1個
    薄力粉 50g
    ベーキングパウダー 小さじ1/2
    お湯 大さじ1
    チョコチップ 30g
    くるみ 50g
    作り方
    Point!
    バターの代わりにオイルを使用する場合は、オイル大さじ2で置き換えてください。
    板チョコの代わりにクーベルチュールチョコレート(セミスイート)を使うともっとおいしくなります。
    1. トッピング用にくるみ15gとチョコチップ10gをとっておく。

      くるみは小さく砕いておく。

      オーブンは160度に温めておく。
    2. 耐熱ボウルに板チョコレート(ブラック)と無塩バターを入れ、600wのレンジで1分30秒加熱する。(又は湯銭でもOK!フライパンに水を入れて弱火にかけ、材料を入れたボウルを湯の中に入れて湯銭にかける)

      レンジから出して泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
    3. 1にお湯を加えて混ぜ、砂糖、卵の順に加えて都度混ぜる。
    4. 2に薄力粉とベーキングパウダーをザルなどでふるい入れ、粉っけがなくなるまで混ぜる。
      トッピング用以外のチョコチップとくるみを加え、さっとまぜたら、ベーキングペーパーを敷いた天板に流し入れる。
      表面を平らにならし、トッピング用のくるみとチョコチップを散らす。
      160度に温めたオーブンで16分ほど焼く。
    4 43
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