混ぜるだけ！くるみのダブルチョコブラウニー

材料4人分（18センチのスクエア型一台分）

• 板チョコレート（ブラック）
  100g
• 砂糖
  50g
• 無塩バター
  60g
• 卵
  1個
• 薄力粉
  50g
• ベーキングパウダー
  小さじ1/2
• お湯
  大さじ1
• チョコチップ
  30g
• くるみ
  50g

作り方

• 下準備
  トッピング用にくるみ15gとチョコチップ10gをとっておく。 くるみは小さく砕いておく。 オーブンは160度に温めておく。

• 1

  耐熱ボウルに板チョコレート（ブラック）と無塩バターを入れ、600wのレンジで1分30秒加熱する。(又は湯銭でもOK!フライパンに水を入れて弱火にかけ、材料を入れたボウルを湯の中に入れて湯銭にかける） レンジから出して泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。

• 2

  1にお湯を加えて混ぜ、砂糖、卵の順に加えて都度混ぜる。

• 3

  2に薄力粉とベーキングパウダーをザルなどでふるい入れ、粉っけがなくなるまで混ぜる。 トッピング用以外のチョコチップとくるみを加え、さっとまぜたら、ベーキングペーパーを敷いた天板に流し入れる。 表面を平らにならし、トッピング用のくるみとチョコチップを散らす。 160度に温めたオーブンで16分ほど焼く。

  

ポイント

バターの代わりにオイルを使用する場合は、オイル大さじ2で置き換えてください。 板チョコの代わりにクーベルチュールチョコレート（セミスイート）を使うともっとおいしくなります。

作ってみた！

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