厚揚げと豚こまのポークチャップ風

玉ねぎは皮をむいて薄切りにし、厚揚げきぬ豆腐は縦半分に切り、1cmくらいの厚みに切っておく。

フライパンに豚こま肉と玉ねぎを入れて中火で炒める。

豚肉の色が変わり、玉ねぎがしんなりしたら、切っておいた厚揚げ豆腐を加えて炒める。

A みりん大さじ3、ケチャップ大さじ2、お好み焼きソース大さじ1を加えて煮絡め、全体に味がなじんだら器に盛り、好みで黒こしょうを振る。