おうち時間に！豚キャベツの巣ごもり卵

材料2人分

• キャベツ
  1/2玉
• 豚こまぎれ肉
  100g
• 鶏がらスープの素
  小さじ1
• 塩コショウ
  少々
• 卵
  2個

作り方

• 下準備
  キャベツは千切りにする。

• 1

  中火で温めたフライパンに豚こまぎれ肉を入れて炒める。 塩コショウする。

  
• 2

  肉の色が変わってきたらキャベツも加え、鶏がらスープの素をふりかけて炒める。

  
• 3

  キャベツがしんなりしてきたらドーナツ型に整えて、真ん中に卵を割り入れる。 白身が固まったら皿に盛る。

  
• 4

  お好みで醤油やソースなどをかけて食べてください。

ポイント

豚肉はバラ肉でも、お好きな部位にしてくださいね。

作ってみた！

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