主菜
フライパンで！＊キャベツとハムとしめじの巣ごもり卵＊
投稿日2019/12/19
更新日2019/12/19
調理時間15分
朝ごはんにオススメ！ 野菜もタンパク質も摂れます^ ^ フライパンひとつで簡単！！ 忙しい朝に助かるおかずですよ^ ^ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料4人分
- キャベツ1/2玉
- しめじ1袋
- ハム100g
- 塩・胡椒適量
- 卵4個
- バター大さじ2
- トマトケチャップ・マヨネーズ・粉チーズお好みで
作り方
質問
作ってみた!
ゆみ2024/09/20 20:52
巣ごもり卵が好きな子供達のリクエストで、今回は、こちらを作りました✨ 味は、軽く塩コショウで、見ての通りマヨネーズ＆ケチャップ掛け…不味いわけない😁 しめじ→舞茸、ハム→ベーコンに変更。冷凍してる🍄きのこのストックが舞茸しかなかった💦また、買って冷凍しておかなきゃ😁 まだまだ暑くて、お弁当に卵料理が入れられないから、もうしばらくは、家で食べて貰おう😊🎶
「卵」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
