キャベツをもりもり食べれる『巣ごもり卵』ベーコン＆コーン入り
投稿日2019/12/27
更新日2019/12/27
調理時間5分
キャベツをもりもり食べれる簡単おいしい１品です♡コンソメ味の巣ごもり卵です( ¨̮ )ベーコン＆コーン入りで美味しさも嬉しさも倍増↑↑
材料2人分
- キャベツ1/4玉(150ｇ)
- ベーコン40ｇ
- コーン40ｇ
- コンソメ顆粒小さじ２
- 卵２個
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
ふんわりとラップをするときは、なるべくラップが卵にくっつかないようにして下さい♪ 必ず卵黄に穴を開けてください。
- 1
キャベツ…太めの千切りする。水でよく洗い、しっかりと水気を絞る。 ベーコン…細かめに刻む。
- 2
キャベツ、ベーコン、コーン、コンソメ顆粒をボウルに入れよく混ぜる。
- 3
耐熱容器に具材をいれ、真ん中にくぼみ（卵ポケット）を作る。
- 4
くぼみに卵を落とし入れ、つまようじで卵黄に４か所ほど小さな穴をあける。
- 5
ふんわりとラップをして600Wで３分加熱する。 ブラックペッパーをかける。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。