ホタテと枝豆のおかかバター醤油

10

2021.05.14

分類副菜

調理時間: 10分

ID 412649

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短・簡単~

おかかとバター醤油のおいしい組み合わせ!
おつまみや、あと一品の小鉢にもおすすめです。
ホタテを入れず、枝豆だけでもおいしく食べられますよ。
できたてをサーブして。

    材料2人分(2〜4人分)
    むき枝豆 180g(冷凍)
    ホタテ貝柱 100g(6個くらい)
    かつお節 3g(好きな方は5g)
    だし醤油 小さじ2
    バター 10g
    作り方
    Point!
    バターを2回に分けて加えるのがポイント!
    1. 冷凍のむき枝豆は解凍しておく。
      ホタテ貝柱は半分に切っておく。
    2. 中火にかけたフライパンにバターを半量入れてとかし、枝豆とホタテを加えて炒める。
      水分が出るようだったらキッチンペーパーでふきとる。
    3. 1に半量のバターを加え、かつお節を全体にまぶしたら、鍋肌からだし醤油を回し入れてさっと炒め、火からおろして器に盛る。
    5 43
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「おつまみ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。