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    副菜

    長いもとツナのゆかり和え

    • 投稿日2021/07/21

    • 更新日2021/07/21

    • 調理時間5

    長いもにゆかりをまぶして、さっぱりしそ味にしました。 ツナを合わせて旨味もたしています。

    材料4人分

    • 長いも
      300g
    • ツナ缶
      1缶
    • 大葉
      3枚
    • めんつゆ
      大さじ1
    • ゆかり
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ゆかりを先にまぶす方が味が均一になります。

    • 1

      長いもは皮をむいて短冊切りにする。 大葉は千切りにする。

      長いもとツナのゆかり和えの工程1
    • 2

      キッチン用ポリ袋に1とゆかりを入れ、袋を振って全体にまぶしたら、油を軽くきったツナ缶、めんつゆ、大葉も加えて全体を混ぜる。

    レシピID

    417705

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    おおもと のりこ(大本紀子)
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    おおもと のりこ(大本紀子)

    料理家・レシピの女王

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    料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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