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    \レンジで簡単/みょうがのはちみつ酢漬け

    副菜

    \レンジで簡単/みょうがのはちみつ酢漬け

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    • 投稿日2021/08/08

    • 更新日2021/08/08

    • 調理時間5(漬ける時間は除く)

    箸休めやバーベキューのおともにもぴったりなみょうがの酢漬けです。 色鮮やかになるみょうがはお弁当の一品にもおすすめ!

    材料4人分

    • みょうが
      8本
    • すし酢
      大さじ3
    • はちみつ
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    はちみつ酢に漬けた後、保存瓶をすぐ冷やすと食感がよくなります。

    • 1

      みょうがは根本を落とし、縦に4等分に切り、耐熱袋に入れて600wのレンジで1分加熱する。

      工程写真
    • 2

      保存容器にすし酢とはちみつを入れて混ぜ、1を漬ける。 30分以上漬けておく。

      工程写真
    レシピID

    418876

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    おおもと のりこ(大本紀子)

    料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 なんでもない普通の日が『ハレの日』になるような、みんなが笑顔になるおうちごはんを「ハレの日ごはん」と呼んでいます★ <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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