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    主菜

    \簡単やみつき/鶏手羽のにんにく醤油焼き

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    • 15漬ける時間はのぞく

    調理はトースターで簡単♪ 洗い物も出ず、楽々おかずが完成します。 にんにく醤油に漬け込んで、おかずはもちろんおつまみにもおすすめです。 作り置きとして、下味冷凍もできます。 手羽先で作ってもおいしいですよ。

    材料2人分

    • 鶏手羽中
      250g(10本くらい)
    • 塩コショウ
      少々
    • A
      醤油、酒、みりん
      各大さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ2
    • A
      しょうが、にんにく
      各1かけ(すりおろし)
    • 黒こしょう
      少々

    作り方

    • 下準備
      にんにくとしょうがはすりおろす

    • 1

      鶏手羽中に塩コショウして保存袋に入れる。 A 醤油、酒、みりん各大さじ1、ごま油小さじ2、しょうが、にんにく各1かけを加えて、冷蔵庫で半日ほど寝かせる。

      \簡単やみつき/鶏手羽のにんにく醤油焼きの工程1
    • 2

      アルミホイルの上に1を並べ、トースターで15分ほど焼く。 焼きあがったらお皿に盛り、黒こしょうを振る。

      \簡単やみつき/鶏手羽のにんにく醤油焼きの工程2

    ポイント

    袋に入れてしっかりもんだ後、下味冷凍することも可能です。 (冷凍で1ヶ月保存可能)

    作ってみた!

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