＼簡単やみつき／鶏手羽のにんにく醤油焼き

• 15分漬ける時間はのぞく

材料2人分

• 鶏手羽中
  250g(10本くらい)
• 塩コショウ
  少々
• A
  醤油、酒、みりん
  各大さじ1
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  しょうが、にんにく
  各1かけ(すりおろし)
• 黒こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  にんにくとしょうがはすりおろす。

• 1

  鶏手羽中に塩コショウして保存袋に入れる。 A 醤油、酒、みりん各大さじ1、ごま油小さじ2、しょうが、にんにく各1かけを加えて、冷蔵庫で半日ほど寝かせる。

  
• 2

  アルミホイルの上に1を並べ、トースターで15分ほど焼く。 焼きあがったらお皿に盛り、黒こしょうを振る。

  

ポイント

袋に入れてしっかりもんだ後、下味冷凍することも可能です。 （冷凍で1ヶ月保存可能）

作ってみた！

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