裏技あり♪〖レンチン肉焼売〗肉肉しくてふわふわヘルシー！

材料3人分（14個分）

• 豚ひき肉
  150g
• はんぺん
  100g
• 長ネギ
  1/2本
• 焼売の皮
  14枚
• キャベツ
  5枚
• グリーンピース
  14個(無くてもOK)
• A
  醤油・みりん
  大さじ1
• A
  おろしにんにく
  小さじ1

作り方

• 下準備
  キャベツを千切りにして水で濡らし、湿らせた状態で耐熱容器に敷く。 長ネギはみじんぎりにする。

  
• 1

  豚ひき肉、はんぺん、長ネギ、A 醤油・みりん大さじ1、おろしにんにく小さじ1をよく混ぜ合わせる。

  
• 2

  焼売の皮でタネを包み、耐熱容器に並べていく。

  
• 3

  グリーンピースを上に乗せ(無くてもOK)、蓋またはラップをかけ600wのレンジで7分加熱する。(500wの場合8分半)

  

ポイント

グリーンピースは無くても構いません！ 焼売の下に湿らせたキャベツの千切りを敷くことで水分で蒸されふっくら仕上がります♪ 一緒に食べることで野菜も沢山摂れますよ＾＾

作ってみた！

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