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さばの塩気とたっぷりの薬味がおいしい♡かんたん混ぜごはん。生姜や薬味を効かせることでさばの臭みも気になりにくいです。 たんぱく質や良質な脂、ビタミンも一気にとれて栄養満点◎おうちにあるもので作りやすく、冷蔵or冷凍もOK。子どももたべやすく、シンプルだけど満足感のある1品です♩
焼いた塩さばの皮と骨を取り除く。 温かいご飯に塩さば+A 醤油大さじ1、白いりごま大さじ1、生姜チューブ小さじ1、和風顆粒だし小さじ1+細切りにした大葉+白いりごま+刻みねぎを加えて混ぜる。
器に盛り、お好みで刻みねぎ+細切りにした大葉とみょうがを添える。
・冷蔵or冷凍する場合は粗熱を取って小分けにし、解凍後に追加で薬味を添えると彩りや香りも楽しめます。
さばの三枚おろし
さばの二枚おろし
レシピID:513492
更新日:2025/11/03
投稿日:2025/11/03
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旦那飯 Nene
料理ブロガー
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