主菜

【甘酢チキン】やみつきジューシー♪

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物25.5g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質24.8g
  • 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

これ作ったら、子どもも旦那も一瞬で食べちゃう我が家の鉄板メニューです🤤❤️ お家にある調味料と鶏肉ですぐ作れるけど、すぐなくなるよっ◎

材料2人分

  • お好きな部位の鶏肉
    1枚(約350g)
  • A
    塩こしょう
    少々
  • A
    片栗粉
    適量
  • B
    醤油、酢
    各大さじ2
  • B
    砂糖、みりん
    各大さじ1
  • 少なめの油

作り方

  • 1

    お好きな部位の鶏肉を一口大に切る。

    【甘酢チキン】やみつきジューシー♪の工程1
  • 2

    A 塩こしょう少々、片栗粉適量を全体にまぶす。

    【甘酢チキン】やみつきジューシー♪の工程2
  • 3

    鶏肉の皮目を下にして、少量の油を入れて火が通るまで焼く。

    【甘酢チキン】やみつきジューシー♪の工程3
  • 4

    焼いている間にB 醤油、酢各大さじ2、砂糖、みりん各大さじ1を合わせておく。

    【甘酢チキン】やみつきジューシー♪の工程4
  • 5

    油を拭き取る。

    【甘酢チキン】やみつきジューシー♪の工程5
  • 6

    フライパンにB 醤油、酢各大さじ2、砂糖、みりん各大さじ1を入れて絡める。

    【甘酢チキン】やみつきジューシー♪の工程6

ポイント

鶏肉をハサミで切って、パックの上で塩こしょう、片栗粉をつけると包丁まな板使わずに、パパっと洗い物も少なく作れます◎

作ってみた!

  • あけみ
    あけみ

    2025/10/24 17:39

    味付けはおいしかったのですが、火を入れすぎて少しパサつきました。 次は上手に作るよ✨
    あけみの作ってみた!投稿(【甘酢チキン】やみつきジューシー♪)

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