主菜
カリッじゅわ♡『カリカリ甘酢チキン』たまらない美味しさ♡
10分
- エネルギー420kcal
- 炭水化物17.3g
- 脂質28.2g
- たんぱく質25.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
パリッじゅわっ♪ が楽しめる激うま甘酢チキン♡ 是非焼きたてをお召し上がりください♪
材料3人分
- 鶏もも肉2枚
- A酒大さじ1/2
- A生姜、にんにく各小さじ1/2
- 塩、胡椒適量
- 片栗粉適量
- サラダ油適量
- B醤油、酢、砂糖各大さじ2
- Bごま油大さじ1
- B生姜、にんにく各小さじ1/2
- 胡麻大さじ1
- ネギ適量
作り方
下準備
鶏もも肉は余分な脂を取り除き、水分を拭き取る。食べやすい大きさに切り塩、胡椒をふる。 A 酒大さじ1/2、生姜、にんにく各小さじ1/2を揉み込み片栗粉をまぶす。- 1
フライパンにサラダ油を入れて火をつけ、鶏もも肉をカリッと揚げ焼きする。
- 2
混ぜ合わせたB 醤油、酢、砂糖各大さじ2、ごま油大さじ1、生姜、にんにく各小さじ1/2と胡麻、ネギが入ったボウルに①を入れてさっと混ぜ合わせる。
作ってみた！
ふうか2025/10/05 11:31
うわ〜これはたまらない美味しさ🥰 パリッパリに焼いた鶏肉にタレがめっちゃ合ってて最高！ これは私の大好きな味だぁ〜❤️ sakoさん今回もありがとうございました💕
ゆきちん2025/06/09 20:40
カリっとして、食感も味付けもよく、ご飯もビールも進みます😊
わらび餅2025/06/06 18:56
あまりカリッとはならなかったですが、味付けが好みでとても美味しかったです！またリピします(*^^*)
