【レンチンで作る】だしのりポテサラ

材料2人分

• じゃがいも
  200g
• ちくわ
  １本
• A
  塩、こしょう
  適量
• A
  ヤマキ　割烹白だし®
  大さじ1/2
• A
  マヨネーズ
  大さじ1と1/2弱
• A
  刻みのり
  ふたつまみ

作り方

• 1

  じゃがいもは皮を剥き、小さめのひと口大に切る。 ちくわは縦半分に切り5mm幅に切る。

  
• 2

  じゃがいもを耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかける。電子レンジ(600W)で5分間加熱する。

  
• 3

  水が出たら捨てて、フォークで潰す。

  
• 4

  潰したじゃがいもにちくわを加え、A 塩、こしょう適量、ヤマキ　割烹白だし®大さじ1/2、マヨネーズ大さじ1と1/2弱、刻みのりふたつまみも加えて混ぜる。

  
• 5

  器に盛りつける。

ポイント

・じゃがいもが温かいうちに調味料を入れて混ぜると、味がなじみやすくなります。

作ってみた！

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