ワンパンボロネーゼ

材料2人分

• パスタ
  200ｇ
• 豚ひき肉
  200ｇ
• 玉ねぎ
  1個
• にんじん
  1/2本
• オリーブオイル
  大さじ1
• 塩コショウ
  適量
• ピザ用チーズ
  好きなだけ
• パルメザンチーズ
  お好みで
• 乾燥パセリ
  お好みで
• A
  水
  600ml
• A
  にんにくチューブ
  2cm
• A
  ケチャップ
  大さじ5
• A
  ソース
  大さじ4
• A
  コンソメ顆粒
  大さじ1
• A
  さとう
  大さじ1

作り方

• 1

  玉ねぎ、にんじんをみじん切りにします。

• 2

  フライパンにオリーブオイルを入れ、豚ひき肉、みじん切りにした玉ねぎにんじん、塩コショウを入れ炒めます。

• 3

  豚ひき肉に火が通ったら、A 水600ml、にんにくチューブ2cm、ケチャップ大さじ5、ソース大さじ4、コンソメ顆粒大さじ1、さとう大さじ1を入れ沸騰させます。

• 4

  パスタを半分にしてフライパンに入れ、追加でオリーブオイル大さじ1を加え、混ぜながら表示時間通り煮込みます。

• 5

  時間になったら、ピザ用チーズを加えて、お好みでパルメザンチーズ、乾燥パセリを加えたら完成です✨

ポイント

★煮込むとき、麺がくっつきやすいので、混ぜながら煮込んでね！フタはしてもしなくてもどちらでもOK🙆‍♀️ ★最後にピザ用チーズを加えると、濃厚な味になるよ✨なくてもOK👍

作ってみた！

質問