副菜

仕事終わり10分でOK👍【甘辛厚揚げ】

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物30.1g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質15.5g
  • 糖質28.6g
  • 食塩相当量2.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

玉ねぎやピーマンなど余った野菜も一緒だとより食べ応えも抜群です!! 野菜も入れるときは、野菜がしんなりするまで炒めてから、厚揚げを焼いてください!

材料2人分

  • 厚揚げ
    2個
  • A
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ2
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    ケチャップ
    大さじ3
  • 片栗粉
    大さじ1
  • ねぎ
    適量
  • 白いりごま
    適量

作り方

  • 1

    厚揚げを食べやすい大きさに切り、片栗粉を両面にまぶす。

    仕事終わり10分でOK👍【甘辛厚揚げ】の工程1
  • 2

    両面がカリカリになるまで両面焼く。

    仕事終わり10分でOK👍【甘辛厚揚げ】の工程2
  • 3

    A 酒大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ2、醤油大さじ2、ケチャップ大さじ3を加えて煮詰める

    仕事終わり10分でOK👍【甘辛厚揚げ】の工程3
  • 4

    最後に、ねぎと白いりごまをかけて完成。

    仕事終わり10分でOK👍【甘辛厚揚げ】の工程4

ポイント

厚揚げに片栗粉をまぶして焼くことでカリカリになります! また、調味料があんかけのようにとろみがでます!

作ってみた!

  • まゆ
    まゆ

    2025/11/01 00:28

    チョビの助さんの追っかけ🏃‍♀️💨 調味料を半分、さらにお砂糖を少し減らして作りました。 厚揚げに片栗粉をまぶしているので、しっかり味が絡みます🫶 ケチャップの酸味がアクセントになってすごく美味しかったです🥰 くにキッチンさん、ごちそうさまでした😋 チョビの助さん♡美味しそうな投稿ありがとうございました☺️✨
    まゆの作ってみた!投稿(仕事終わり10分でOK👍【甘辛厚揚げ】)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/10/26 20:55

    しーちゃんさんの追っかけ🤗 ケチャップが加わってるのでこってりかな? と思ってたけど 逆に酸味があって食べやすい 玉ねぎ ピーマン加えたので🧅🫑 ネギはなしで これまた 茶色は旨し🤎 しーちゃんさん 美味しさ共有ありがとうございます💞 くにキッチンさん レシピありがとうございます🌟
    チョビの助の作ってみた!投稿(仕事終わり10分でOK👍【甘辛厚揚げ】)
  • しーちゃん
    しーちゃん

    2025/09/29 19:30

    覚えやすい分量でとても簡単で すごく美味しかったです☺️💕 あっという間に完食しました♪ また作りたい〜😊
    しーちゃんの作ってみた!投稿(仕事終わり10分でOK👍【甘辛厚揚げ】)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら