主菜

ワンパン15分♪ガリバタ醤油の豚こまチーズボール

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

チーズのコクとガリバタ醤油のパンチがきいた味わいが口いっぱいに広がります。そこにフライドガーリックのポリポリ食感と香ばしさが加わり、箸が止まらなくなる美味しさ。ごはんが進むこと間違いなしなのでモリモリ食べたい日におすすめです✨ワンパンでできるので洗い物も少なく済みます✨ぜひ作ってみてください😋💕

材料1人分

1
豚こま肉とさけるチーズをそれぞれ6等分にする。 ※さけるチーズは調理バサミを使えば洗い物が少なくて済みます。
2
さけるチーズを包むように豚こま肉を丸め、塩こしょう→薄力粉の順に全体にまぶす。 ※チーズが飛び出さないようにギュギュッとしっかり丸めてください。
3
フライパンを中火で熱して、サラダ油を回しかけたら焼き色がつくまで転がしながら加熱する。
4
A バター10g、料理酒大さじ1、にんにくチューブ小さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、醤油大さじ1を加え、沸々としてきたら弱火にして肉にしっかり火が通るまで3〜5分程度転がしながら煮絡める。
5
砕いたフライドガーリックを散らす
6
業務スーパーのフライドガーリックを使用しました。カリカリとした食感と香ばしいにんにくの香りが特徴で、少量加えるだけでも料理の風味がぐっと引き立ちます。ラーメンやパスタ、ステーキ、野菜炒めなど、さまざまな料理に使える万能アイテムです。