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生きた宝石!モルフォチョウ(アフロディーテ)ヨーグルト♪

20
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2017.02.19

分類デザート

調理時間: 20分

ID143198

小寺 洋子

健康的かつ簡単で美味しいハッピーレシピ♪

モルフォチョウはギリシャ語で「美しい」とも意味し【愛】と【美】と【性】を司るギリャ神話の女神アフロディーテの形容語句♪モルフォチョウの宝石のように美しい青いブルーを表現したゼリー&果物ヨーグルトです♪

デザート 果物 見た目・盛り付け ダイエット パイナップル グレープフルーツ いちご 寒天 ゼリー はちみつ キウイ 美肌・美容 ヨーグルト

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材料1人分
バタフライピー(蝶豆の花ドライ) 4個
バラ茶(バラの花ドライ) 2個
熱湯 400ml
ダイエットシュガー 5g
粉寒天 4g
200ml
1~2個
グレープフルーツ2種類 各1~2切れ
パイナップル・キウイ 各1~2切れ
作り方
Point!
蜂蜜をかければ、さらに、美しさは増し、お味もアップ♪
  1. バタフライピーとバラ茶用のバラをポットに入れ、熱湯を注ぎ、
    鮮やかなブルー色のハーブティーを作ります
  2. 鍋に粉寒天と水を入れ、火にかけ、混ぜながら煮溶かします、
    沸騰したら(1分半位)ダイエットシュガーを加えます
  3. ②を、①に混ぜ、 バットやグラスなどに入れ、冷やし固めます
  4. ③が固まったら、フォークなどで、クラッシュさせますヨーグルトを
    適量ガラスの器に加えます
  5. 果物(グレープフルーツ2種類)(パイナップル・キウイ)は、見栄えよく
    食べやすい大きさに小さく切ります、苺1/2は、ハートの形に
    飾り切りします
  6. ⑤とバラフライピーゼリーを飾るように適量のせます
  7. 蜂蜜をたっぷり、ゼリーや果物にかければ、キラキラ輝き、お味もアップ
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