生きた宝石！モルフォチョウ(アフロディーテ)ヨーグルト♪

材料1人分

• バタフライピー(蝶豆の花ドライ)
  4個
• バラ茶(バラの花ドライ)
  2個
• 熱湯
  400ml
• ダイエットシュガー
  5g
• 粉寒天
  4g
• 水
  200ml
• 苺
  1～2個
• グレープフルーツ2種類
  各1～2切れ
• パイナップル・キウイ
  各1～2切れ

作り方

• 1

  バタフライピーとバラ茶用のバラをポットに入れ、熱湯を注ぎ、 鮮やかなブルー色のハーブティーを作ります

  
• 2

  鍋に粉寒天と水を入れ、火にかけ、混ぜながら煮溶かします、 沸騰したら(1分半位)ダイエットシュガーを加えます

  
• 3

  ②を、①に混ぜ、 バットやグラスなどに入れ、冷やし固めます

  
• 4

  ③が固まったら、フォークなどで、クラッシュさせますヨーグルトを 適量ガラスの器に加えます

  
• 5

  果物(グレープフルーツ2種類)(パイナップル・キウイ)は、見栄えよく 食べやすい大きさに小さく切ります、苺1/2は、ハートの形に 飾り切りします

  
• 6

  ⑤とバラフライピーゼリーを飾るように適量のせます

  
• 7

  蜂蜜をたっぷり、ゼリーや果物にかければ、キラキラ輝き、お味もアップ

ポイント

蜂蜜をかければ、さらに、美しさは増し、お味もアップ♪

作ってみた！

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