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パルミジャーノを2回に分けてのせるのがちょっとしたコダワリです。
下準備トマトは、皮付きのまま輪切りにする。 パルミジャーノレッジャーノはすりおろす。 クリームチーズは、一口大に切る。
オーブンは250度に温めておく。
ピザ生地にトマトを並べ、クリームチーズを散らすように置く。
パルミジャーノレッジャーノの半量を全体にかけて、250度のオーブンで、5~8分、生地のふちが色づくまで焼く。
焼きあがってから、残りのパルミジャーノレッジャーノを全体にふりかけて、出来上がり。
シンプルなピッツアなので、トマトは完熟を! パルミジャーノとクリームチーズのダブル使いで、シンプルだけど美味しい🎵
トマトの輪切り
トマトの乱切り
トマトの半月切り
トマトの角切り
トマトの皮むき(湯むき)
トマトのくし形切り
レシピID:139469
更新日:2016/05/25
投稿日:2016/05/25
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藤本佳子
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