主食

トマトとチーズのピッツア

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パルミジャーノを2回に分けてのせるのがちょっとしたコダワリです。

材料1人分

  • ピザ生地(市販)
    1枚
  • トマト
    1個
  • クリームチーズ
    30g
  • パルミジャーノレッジャーノすりおろし
    30g

作り方

  • 下準備
    トマトは、皮付きのまま輪切りにする。 パルミジャーノレッジャーノはすりおろす。 クリームチーズは、一口大に切る。

  • 1

    オーブンは250度に温めておく。

  • 2

    ピザ生地にトマトを並べ、クリームチーズを散らすように置く。

  • 3

    パルミジャーノレッジャーノの半量を全体にかけて、250度のオーブンで、5~8分、生地のふちが色づくまで焼く。

  • 4

    焼きあがってから、残りのパルミジャーノレッジャーノを全体にふりかけて、出来上がり。

ポイント

シンプルなピッツアなので、トマトは完熟を! パルミジャーノとクリームチーズのダブル使いで、シンプルだけど美味しい🎵

作ってみた!

質問

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