人気の韓国料理「チーズタッカルビ」のおいしいレシピ。コチュジャンベースのタレで味付けした鶏肉をたっぷりの野菜と炒めて食べるこの料理は、一度食べたら虜になる人も多いはず。おうちでもフライパンやホットプレートでド~ンと楽しめるチーズダッカルビ。作り方をマスターして、おうちでも作って楽しみましょう!
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神田えり子
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ~書籍~ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEスキレット100%活用マニュアル」(辰巳出版) 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEコンボクッカー100%活用マニュアル」(辰巳出版) ~テレビ出演~ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+