Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. とろとろ大根のうま塩煮【#作り置き #煮るだけ #やみつき】

    とろとろ大根のうま塩煮【#作り置き #煮るだけ #やみつき】 2分前

    300人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ビニール袋で楽チン!ザクザク食感*ササミでクリスピーチキン

    ビニール袋で楽チン!ザクザク食感*ササミでクリスピーチキン 6分前

    212人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 半熟仕立ての巾着卵。

    半熟仕立ての巾着卵。 7分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 鶏ときのこのあんかけ茶碗蒸し

    YOSHIROさんがレシピを投稿しました!8分前

  5. 鶏と大根のオイスター味噌煮込み。

    栁川かおりさんがレシピを投稿しました!8分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

鶏のみそ漬け焼き

35

2014.10.04

分類主菜

調理時間: 35分

ID120034

神田依理子

ビアテイスター神田依理子のついついツマミになるレシピ

おうちにある調味料で簡単味噌漬け。
牛肉やお魚にも使えます。

鶏もも肉 和食 焼きもの 鶏胸肉 おふくろの味 シニア

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
鶏もも肉 2切(1切150g)
A
合わせ味噌 80g
A
大さじ1
A
しょうゆ 小さじ1
A
みりん 小さじ1
あればししとう 一緒に焼いて添える
作り方
Point!
※胸肉でもOK。 ※味噌をしっかり取り除いてから焼く。 ※途中焦げそうならホイルをかぶせてください。
  1. ・鶏もも肉は余分な水分・脂肪を除き、分厚い部分に切込みを入れ、厚みを均一にする。
    皮面にフォークで数か所穴をあけ、火通りと味染みがよくなるようにする。
  2. バットにAを合わせ、鶏もも肉にまんべんなく塗り込みラップをして15分ほど漬ける。
  3. 鶏肉に付いた味噌をしっかり取り除き、皮面を上にして、予熱を入れたオーブン230℃で15分~、または、魚焼きグリルで12分~焼いて火を通す。
    食べやすい大きさに切る。
    お好みで同時にししとうと焼いて(焼き時間は短めに)添える。
33 37
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】スイーツを作って適度に糖を摂る
    スイーツを作って適度に糖を摂る"適糖生活"を実践しよう この特集を読む
  2. PR 【PR】スクエアプレートでモダンな食卓を演出
    スクエアプレートでモダンな食卓を演出 この特集を読む
  3. PR 【PR】寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方
    寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方 この特集を読む
  4. PR 【PR】和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集!
    和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

シニア×無調整豆乳 (9) おふくろの味×黒砂糖 (3) 和食×えのき茸 (3) 焼きもの×鶏肉料理 (3) 鶏もも肉×麺つゆ (3) 鶏胸肉×鶏肉のソテー (3)
もっと見る

「味噌漬け 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents