Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. えのきのうま塩ナムル【#包丁不要 #レンジ #食材ひとつ】

    えのきのうま塩ナムル【#包丁不要 #レンジ #食材ひとつ】 4分前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 【韓国料理】もちもち食感の豚キムチチーズチヂミ

    【韓国料理】もちもち食感の豚キムチチーズチヂミ 4分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. やみつき♡にんじんの塩昆布ナムル【#ポリ袋 #食材ひとつ】

    やみつき♡にんじんの塩昆布ナムル【#ポリ袋 #食材ひとつ】 5分前

    138人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 小松菜と豚バラの塩しょうが蒸し【#簡単 #時短 #お弁当】

    小松菜と豚バラの塩しょうが蒸し【#簡単 #時短 #お弁当】 6分前

    161人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 白だし&レンジで簡単♪スピード茶碗蒸し

    白だし&レンジで簡単♪スピード茶碗蒸し 8分前

    214人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

鶏のみそ漬け焼き

35

2014.10.04

分類主菜

調理時間: 35分

ID120034

神田えり子

ビアテイスター神田えり子のついついツマミになるレシピ

おうちにある調味料で簡単味噌漬け。
牛肉やお魚にも使えます。

鶏もも肉 和食 焼きもの 鶏胸肉 おふくろの味 シニア

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
鶏もも肉 2切(1切150g)
A
合わせ味噌 80g
A
大さじ1
A
しょうゆ 小さじ1
A
みりん 小さじ1
あればししとう 一緒に焼いて添える
作り方
Point!
※胸肉でもOK。 ※味噌をしっかり取り除いてから焼く。 ※途中焦げそうならホイルをかぶせてください。
  1. ・鶏もも肉は余分な水分・脂肪を除き、分厚い部分に切込みを入れ、厚みを均一にする。
    皮面にフォークで数か所穴をあけ、火通りと味染みがよくなるようにする。
  2. バットにAを合わせ、鶏もも肉にまんべんなく塗り込みラップをして15分ほど漬ける。
  3. 鶏肉に付いた味噌をしっかり取り除き、皮面を上にして、予熱を入れたオーブン230℃で15分~、または、魚焼きグリルで12分~焼いて火を通す。
    食べやすい大きさに切る。
    お好みで同時にししとうと焼いて(焼き時間は短めに)添える。
34 37
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

シニア×ベトナム (9) 和食×真昆布 (4) おふくろの味×黒砂糖 (3) 焼きもの×鶏肉料理 (3) 鶏もも肉×麺つゆ (3) 鶏胸肉×黒酢 (3)
もっと見る

「味噌漬け 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents