副菜
【おつまみ】豆腐と青菜の炒め物
投稿日2014/10/12
更新日2014/10/12
調理時間10分
おうちにあるものでちゃちゃっと。 お酒にもごはんにも合います。
材料2人分（２人分）
- 絹ごし豆腐1/2丁
- 小松菜200g
- にんにく2片
- ごま油小さじ4
- 塩小さじ1/2
- 酒大さじ4
- 白コショウ少々
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「豆腐」の基礎
「小松菜」の基礎
- Artist
神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+
