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2015.01.06
分類
調理時間： 15分
ID120099
コチュジャンと日本のお味噌で食べやすいチゲに。お豆腐も日本の絹ごしを使います。
しょうがを効かせてほっかほか。
| しょうが | 30g | |
| ごま油 | 小さじ2 | |
| 豚もも薄切り肉 | 200g | |
| コチュジャン | 小さじ5 | |
| 味噌(合わせ味噌など) | 小さじ5 | |
|
A
|
水 | 500cc |
|
A
|
鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
|
A
|
玉ねぎ | 60g |
|
A
|
絹ごし豆腐 | 1丁 |
| ニラ | 50g | |
| 塩 | 少々 | |
| ごま油 | 小さじ2 |
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