副菜
煮ない煮卵
投稿日2015/05/27
更新日2015/05/27
調理時間15分(漬ける時間は除く)
これからの季節に登場するめんつゆにゆで卵やうずら卵を漬けるだけ。わあ簡単。3日ほど冷蔵庫保存可。 おつまみにもお弁当にもどうぞ。
材料（作りやすい分量で）
- ゆで卵またはうずら卵（水煮）お好みの数
- めんつゆ（ストレート）かぶるくらい
作り方
ポイント
※希釈して使うものはめんつゆをして使う濃度に水を加えてください。 ※ゆで卵はお好みのかたさで。 他のおつまみレシピは「おつまみレシピ.jp」で・・・http://www.otsumami-recipe.jp/
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容器にゆで卵（またはうずら卵の水煮）を入れ、かぶるくらいのめんつゆを入れて１～2晩冷蔵庫で漬ける。
レシピID
128023
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「めんつゆ」の基礎
- Artist
神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+
