副菜

煮ない煮卵

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漬ける時間は除く

これからの季節に登場するめんつゆにゆで卵やうずら卵を漬けるだけ。わあ簡単。3日ほど冷蔵庫保存可。 おつまみにもお弁当にもどうぞ。

材料(作りやすい分量で)

  • ゆで卵またはうずら卵(水煮)
    お好みの数
  • めんつゆ(ストレート)
    かぶるくらい

作り方

  • 1

    容器にゆで卵(またはうずら卵の水煮)を入れ、かぶるくらいのめんつゆを入れて1~2晩冷蔵庫で漬ける。

ポイント

※希釈して使うものはめんつゆをして使う濃度に水を加えてください。 ※ゆで卵はお好みのかたさで。 他のおつまみレシピは「おつまみレシピ.jp」で・・・http://www.otsumami-recipe.jp/

作ってみた!

質問

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