主菜

蓋したらすぐ完成☆豚ポンキャベツ

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  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質22.8g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質7.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豚肉をさっと炒めて、キャベツ、たまねぎ、ポン酢を入れて蓋をして火をとおせば出来上がり!

材料2人分

  • 豚こま切れ肉
    200g
  • ごま油
    小さじ2
  • キャベツ
    150g(約1/8玉)
  • たまねぎ
    60g(約1/4個)
  • ポン酢
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    ・キャベツは5mm幅に切る。 ・たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。

  • 1

    鍋にごま油を熱し、豚こま切れ肉をさっと炒める。 (5割くらい火が通ればOK)

  • 2

    キャベツ、たまねぎを上からのせ、ポン酢をかけて、蓋をして弱火で7分加熱する。

  • 3

    全体を混ぜる。

ポイント

※STAUB Wa-NABE(16cm)使用。

作ってみた!

質問

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