オクラとツナのお揚げさん包み焼き

材料2人分（４個分）

• 油揚げ
  ２枚
• ツナ
  缶詰１缶(７０ｇ)
• オクラ
  ２本
• プチトマト
  ２個
• A
  しょうゆ
  小さじ１
• A
  ごま油
  小さじ１
• A
  白いりごま
  小さじ１
• A
  白こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  ・ツナは油を切る。 ・オクラは生のままみじん切りにする。 ・プチトマトは5mm角に切る。

• 1

  油揚げは半分に切って、袋状にする。 ☆半分に切った油揚げの上に菜箸を当てながら転がすと、袋状になりやすいです。

  
• 2

  ツナ、オクラ、プチトマト、A しょうゆ小さじ１、ごま油小さじ１、白いりごま小さじ１、白こしょう少々を合わせる。

  
• 3

  ①に②の種を入れて折りたたむ。

  
• 4

  フライパンに載せて両面こんがりと焼く。 ☆くっつきそうな場合はごま油をうっすら敷いて焼きます。

  
• 5

  そのままでも。しょうゆやポン酢をかけても。

  

ポイント

☆くっつきそうな場合はごま油をうっすら敷いて焼きます。 たくさん敷くと、カリッと仕上がらないので注意！ ☆ＬＯＤＧＥグリルパン使用。

作ってみた！

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