なすのごま味噌チーズ焼き

材料（2~3人分）

• なす
  2本
• オリーブオイル
  大さじ1
• A
  味噌
  大さじ1/2
• A
  牛乳
  大さじ2
• A
  ピザ用チーズ
  大さじ3~4
• A
  白すりごま
  大さじ1/2

作り方

• 1

  なすは乱切りして耐熱ボウルに入れ、オリーブオイルをかける。 ラップをふんわりとして電子レンジ600Wで2分加熱する。

• 2

  (1)のなすを耐熱皿に入れて、A 味噌大さじ1/2、牛乳大さじ2、ピザ用チーズ大さじ3~4、白すりごま大さじ1/2を混ぜたものをかけ、トースターで7〜8分ほど焼き色がつくまで加熱する。

ポイント

○トースターで焼く時に、プチトマトや青ねぎを入れても。 ○トースターに入れる時はひとつの耐熱皿に入れても、一人分ずついれてもいいです。

作ってみた！

質問