Name: なすのごま味噌チーズ焼き
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0人分
Cuisine: チーズ焼き
Ingredients: なす 2本; オリーブオイル 大さじ1; 味噌 大さじ1/2; 牛乳 大さじ2; ピザ用チーズ 大さじ3~4; 白すりごま 大さじ1/2

2021.03.09

分類副菜

調理時間： 10分

ID 408622

神田えり子

私と家族と食卓と

なすにこんがりチーズと味噌がおいしい！
レンジとトースターで簡単に仕上げます。

材料(2~3人分)

	なす	2本
	オリーブオイル	大さじ1
A	味噌	大さじ1/2
A	牛乳	大さじ2
A	ピザ用チーズ	大さじ3~4
A	白すりごま	大さじ1/2

作り方

Point!

○トースターで焼く時に、プチトマトや青ねぎを入れても。
○トースターに入れる時はひとつの耐熱皿に入れても、一人分ずついれてもいいです。

なすは乱切りして耐熱ボウルに入れ、オリーブオイルをかける。
ラップをふんわりとして電子レンジ600Wで2分加熱する。
(1)のなすを耐熱皿に入れて、A
味噌大さじ1/2、牛乳大さじ2、ピザ用チーズ大さじ3~4、白すりごま大さじ1/2
を混ぜたものをかけ、トースターで7〜8分ほど焼き色がつくまで加熱する。

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