レンジで簡単!あと一品『小松菜とえのきの塩昆布おかか和え』

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2021.10.04

分類副菜

調理時間: 5分

ID 423122

神田えり子

おばんざい食堂〜和食中心、野菜多めの地味ごはん

【レンジで簡単!すぐできる副菜】
あと一品ほしいときにレンジで簡単に、すぐにできる簡単副菜です。
塩昆布とかつお節の旨味が効いていておいしいです。

和え物 電子レンジ えのき おかか レンジ あと一品 もう一品のおかず・小鉢 作り置き 味醂 塩昆布 小松菜 小鉢 時短 ごま油 かつお節 節約 簡単 簡単時短 簡単お菓子 野菜のおかず 野菜のおつまみ 電子レンジ

    材料

    2人分
    小松菜 1/2束(約100g)
    えのき 小1P(約100g)
    A
    しょうゆ・みりん・ごま油 各大さじ1/2
    B
    かつおぶし 1P(約2g)
    B
    塩昆布 ひとつまみ(約4g)
    B
    白いりごま 大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ■倍量で作りたいときは、加熱時間を4分にしてください。
    ■日持ち・・・冷蔵庫で3日ほど。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 小松菜は4cm長さに切る。
      えのきは根元を切り落とし、3等分の長さに切る。
      耐熱ボウルに入れてA

      しょうゆ・みりん・ごま油 各大さじ1/2

      を回しかけ、ふんわりラップをして電子レンジ600W3分加熱する。
    2. B

      かつおぶし 1P、塩昆布 ひとつまみ、白いりごま 大さじ1/2

      を加えて混ぜる。
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