副菜

レンジで簡単!あと一品『小松菜とえのきの塩昆布おかか和え』

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  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質6.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【レンジで簡単!すぐできる副菜】 あと一品ほしいときにレンジで簡単に、すぐにできる簡単副菜です。 塩昆布とかつお節の旨味が効いていておいしいです。

材料2人分

  • 小松菜
    1/2束(約100g)
  • えのき
    小1P(約100g)
  • A
    しょうゆ・みりん・ごま油
    各大さじ1/2
  • B
    かつおぶし
    1P(約2g)
  • B
    塩昆布
    ひとつまみ(約4g)
  • B
    白いりごま
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    小松菜は4cm長さに切る。 えのきは根元を切り落とし、3等分の長さに切る。 耐熱ボウルに入れてA しょうゆ・みりん・ごま油各大さじ1/2を回しかけ、ふんわりラップをして電子レンジ600W3分加熱する。

    レンジで簡単!あと一品『小松菜とえのきの塩昆布おかか和え』の工程1
  • 2

    B かつおぶし1P、塩昆布ひとつまみ、白いりごま大さじ1/2を加えて混ぜる。

    レンジで簡単!あと一品『小松菜とえのきの塩昆布おかか和え』の工程2

ポイント

■倍量で作りたいときは、加熱時間を4分にしてください。 ■日持ち・・・冷蔵庫で3日ほど。

作ってみた!

  • 万福
    万福

    2026/06/23 06:57

    小松菜があったので作りました🍳 塩昆布の旨みが効いてて、とても美味しかったです😋🥢 えのきが入ってるので腸活にもなりました👌 また作ろうと思います😊 神田えり子さん♡美味しいレシピありがとうございます🐈‍⬛🐾
    万福の作ってみた!投稿(レンジで簡単!あと一品『小松菜とえのきの塩昆布おかか和え』)
  • aaaa
    aaaa

    2026/06/03 23:02

    簡単にできて味もバッチリでした👌 また作ります♪
    aaaaの作ってみた!投稿(レンジで簡単!あと一品『小松菜とえのきの塩昆布おかか和え』)
  • コスモス
    コスモス

    2024/03/29 18:22

    鰹節と塩昆布がいい感じに…😺 とっても美味しい副菜になりました😋💕 今度は、倍量で作りたい気分ですぅ🤗
    コスモスの作ってみた!投稿(レンジで簡単!あと一品『小松菜とえのきの塩昆布おかか和え』)
  • よっこ
    よっこ

    2024/03/17 19:02

    材料があったので作りました🎵塩昆布のトロミで、ツルッと頂けました✨鰹節が効いていて美味しかったです😋美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(レンジで簡単!あと一品『小松菜とえのきの塩昆布おかか和え』)

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