チーズとろける♡【ワンパン♪タコライス】

材料4人分

• ご飯
  適量
• 豚ひき肉
  450g
• 玉ねぎ
  1玉
• レタス
  1/4玉
• トマト
  2玉
• 塩こしょう
  適量
• A
  ケチャップ
  大さじ6
• A
  ウスターソース
  大さじ4
• A
  カレー粉、砂糖
  各小さじ1
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1/2
• 油
  適量
• 卵
  4個
• ピザ用チーズ
  たっぷり
• パセリ
  適量

作り方

• 下準備
  ・玉ねぎはみじん切りにする。 ・レタスは太めの千切りにする。 ・トマトは角切りにする。

• 1

  フライパンに油を敷き、玉ねぎと豚ひき肉、塩こしょうを入れて炒める。

  
• 2

  火が通ったらA ケチャップ大さじ6、ウスターソース大さじ4、カレー粉、砂糖各小さじ1、顆粒コンソメ小さじ1/2を入れて馴染ませる。 卵を落とし入れ、ピザ用チーズを乗せて蓋をして弱火〜中火で卵に火を通す。

  
• 3

  ご飯を器に盛り、その上に具を乗せてパセリをふる。

  

ポイント

卵は間隔を空けて乗せて焼くと、隣同士がくっつかないので盛り付けやすくなります♪

作ってみた！

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