レンチンで簡単♪【スナップエンドウの塩ごま和え】

材料4人分

• スナップエンドウ
  12〜13本
• A
  水
  大さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ
• B
  すりごま
  大さじ1
• B
  ごま油
  小さじ1
• B
  塩
  ひとつまみ〜

作り方

• 下準備
  スナップエンドウは筋を取っておく。

• 1

  耐熱皿にスナップエンドウを並べてA 水大さじ1、塩ひとつまみをかける。 ふんわりラップをして600wのレンジで1分半加熱する。

  
• 2

  水気をよく切り、B すりごま大さじ1、ごま油小さじ1、塩ひとつまみ〜で和える。

  
• 3

  器に盛ったら完成。

  

ポイント

・シャキッと感を残したい場合は600wで1分半、クタッとさせたい場合は30秒ずつ追加しながら様子をみてください。 ・時間が経つと味が薄くなるため、塩はお好みで調整してください。

作ってみた！

質問