副菜
白出汁でセロリの浅漬け
10分
漬け込み時間を除く- エネルギー15kcal
- 炭水化物3.2g
- 脂質0.1g
- たんぱく質0.5g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
簡単で美味しいセロリの浅漬け。 さっぱりとした酸味でパクパク止まりません！！
作り方
- 1
セロリは葉の部分をちぎり、洗って根本10cmくらいをピーラーで剥く。
- 2
セロリを一口大の斜め切りにする。
- 3
フリーザーバッグなどにセロリとA 白出汁大さじ3、酢大さじ3、塩小さじ1/2、塩昆布2つまみを入れて良く揉み込み冷蔵庫で1時間以上置く。
ポイント
皮を剥くと味が染み込みやすくなります。 白出汁はメーカーによって塩分が異なりますので調節して下さい。 （ヤマキの白出汁を使用しました）
レシピID：521026
更新日：2026/03/29
投稿日：2026/03/09
