【材料3つ】何度も食べたい葱と松山あげのうどん

材料1人分

• 冷凍うどん
  1玉
• 葱
  10cm
• 水
  250ml
• 白出汁(ヤマキ)
  大さじ1
• 醤油
  大さじ1/2
• 塩
  少々

作り方

• 1

  鍋に水、白出汁(ヤマキ)、醤油を入れ沸騰させる。長葱は斜め切りにする。

  
• 2

  沸騰したら、長葱と冷凍うどんを入れ、うどんをほぐす。味見をし塩で味を整える。

  
• 3

  再び沸騰したら器に盛り、松山揚げをのせる。

ポイント

あげは油抜き不要のものを使うと楽です！！ 私のおすすめはふわっとした口当たりの「松山あげ」ですが他のあげでも大丈夫ですᵕ̈* 長葱がなければ細葱でも◎ 大人はお好みで七味唐辛子をかけて下さい。

作ってみた！

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