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ごま油で風味アップ!ネバネバ野菜と梅のぶっかけそうめん

主食

ごま油で風味アップ!ネバネバ野菜と梅のぶっかけそうめん
  • 投稿日2022/07/01

  • 調理時間10

ネバネバ食材の納豆やおくら、梅干しをのせて頂くぶっかけそうめんです。 ごま油の風味が香るめんつゆをかけていただきます。 さっぱり食べられるので、食欲が低下気味の時でも食べやすいですよ!

材料2人分

  • そうめん
    2束
  • 納豆
    2パック
  • オクラ
    4本
  • 梅干し
    2個
  • 刻みのり
    適量
  • A
    めんつゆ(3倍濃厚)
    50ml
  • A
    100ml
  • A
    純正ごま油
    小さじ1

作り方

ポイント

すりおろした山芋やゆでて刻んだモロヘイヤを加えても美味しいです。 #かどや製油タイアップ

  • 納豆は添付のたれを加え、混ぜ合わせておく。オクラは茹で、輪切りにする。梅干しは種を取り、たたき梅にする。

    工程写真
  • 1

    そうめんを茹で、冷水にさらし、ざるで水けを切っておく。

    工程写真
  • 2

    お皿に2を盛り、1をのせ、A めんつゆ(3倍濃厚)50ml、水100ml、純正ごま油小さじ1を合わせてかける。刻みのりをトッピングする。

レシピID

372509

「オクラ」の基礎

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松田みやこ
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松田みやこ

管理栄養士/フードコーディネーター/豆乳マイスター"プロ" ワーママ&ワンオペ育児の環境が多いこともあり、子育てをしながらでも「手軽だけどこどもが喜ぶ 身体に優しい簡単レシピ」をご紹介しています。 保育園栄養士、大手企業の商品開発などの経験を経て、現在は企業様向けのレシピ開発、撮影、スタイリングなどを行っています。 その他保有資格:幼児食インストラクター、ナチュラルフードコーディネーター等 ☆YouTube始めました! 【こどもと作るヘルシーおやつ】 チャンネル登録お待ちしております! レシピはより作りやすく、さらに美味しくなるよう、定期的に見直しさせて頂いております。

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