【簡単おやつ】焼き芋とりんごのスイートポテト風春巻きパイ

20

2020.11.05

分類デザート

調理時間: 20分

ID 392673

松田みやこ

手軽だけどこどもが喜ぶ 身体に優しいかんたんレシピ

スイートポテト風のフィリングを入れた春巻きパイです。
手軽な焼き芋を使うことで、さつまいもを茹でたりなどの下処理も省け、砂糖を加えなくても素材の甘さが活かせます。
中には角切りりんごも入れたので、甘酸っぱい味と食感の違いも楽しめますよ☆
子どものおやつなどにおすすめです。

スイートポテトパイ フライパン おやつ りんご バター シナモン さつまいも フライパン ポテトおやつ スイートポテト ヘルシーおやつ ホームパーティー スイートポテトパイ 健康おやつ 和風おやつ 子どものおやつ 子どもと作れる 子供に人気 手作りおやつ 春巻きの皮 焼き芋 秋味覚 簡単おやつ 簡単スイーツ 簡単デザート 簡単お菓子 豆乳

    材料

    (約5本分)
    焼き芋 100g(皮を取り除いた量)
    A
    牛乳(又は豆乳でも) 大さじ1~(作るポイント欄参照)
    A
    バター 10g
    シナモン お好みで
    りんご 1/4個(50g)
    B
    砂糖 小さじ1
    B
    レモン汁 小さじ1/2
    春巻きの皮 5枚
    小麦粉 適量
    サラダ油 適量

    作り方

    ポイント

    牛乳の量は焼き芋の粘度によって調整してください。
    *フィリングがゆるすぎると、巻きにくかったり、揚げている途中、中身が出てきたりと油が跳ねやすくなるので注意です。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. りんごは皮を剥き、5㎜角に切る。
      耐熱ボールにりんご、B

      砂糖 小さじ1、レモン汁 小さじ1/2

      を入れふんわりラップをかけ、600Wで1分半加熱し、取り出す。
    2. 焼き芋は皮を取り除き、荒く潰し、A

      牛乳(又は豆乳でも) 大さじ1~、バター 10g

      を加え、混ぜる。
      *焼き芋が冷めていて、バターが溶けにくい場合は、バターを少しレンジで温めてから加えてください。
      レンジで加熱したりんごも加え、お好みでシナモンも入れる。
    3. 春巻きの皮に1のフィリングをのせ、春巻きを作る要領で巻き、巻き終わりは水(分量外)で溶いた小麦粉でのり付けする。
    4. フライパンにサラダ油を入れ、火にかける。
      160℃前後の温度で加え、時々裏返しながら、両面きつね色になるまで揚げる。
      *揚げ油の量はお好みで。
      ヘルシーにしたいなら、大さじ1程度で焼き、パリッとしっかり揚げたい場合は1cm程度の量を入れて揚げるのがおすすめ。
    5. 揚がったらバットに取り、油をしっかりきる。
    11 226

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    フライパン×無限ピーマン(31) 子供に人気×年末年始(19) バター×スチーム&ベイクトースター(8) おやつ×インスタ映え(3) さつまいも×鶏肉のソテー(3) りんご×鶏肉料理(3) シナモン×鶏もも肉(3) スイートポテト×野菜のおかず(3) スイートポテトパイ×簡単時短(3) ヘルシーおやつ×麹(3) ホームパーティー×黒糖(3) ポテトおやつ×酢(3) 健康おやつ×黒豆(3) 和風おやつ×黒糖(3) 子どもと作れる×黒糖(3) 子どものおやつ×鶏ガラスープの素(3) 手作りおやつ×黒砂糖(3) 春巻きの皮×黒こしょう(3) 焼き芋×簡単おつまみ(3) 秋味覚×鶏ひき肉(3) 簡単おやつ×黒蜜(3) 簡単お菓子×食物繊維(3) 簡単スイーツ×黒ごま(3) 簡単デザート×食物繊維(3) 豆乳×洋風デザート(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「スイートポテトパイ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは