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    【簡単おやつ】材料3つ!オレンジまるごとゼリー

    • 投稿日2020/06/16

    • 更新日2020/06/16

    • 調理時間10

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    オレンジの果肉を丸ごと使った簡単ゼリーです。 使用する材料も3つだけなので、とっても簡単に作れます。 見た目もかわいいので、子どものおやつやおもてなしデザートにも喜ばれますよ。

    材料4人分

    • オレンジ
      3個
    • 砂糖
      20g
    • 粉ゼラチン
      5g
    • ミント
      お好みで

    作り方

    ポイント

    オレンジ果汁が200ml足りない場合は、市販のオレンジジュースを足すと良いですよ。 トッピングに使うフルーツはオレンジ以外に、色々な種類をのせると、より華やかになります。 大人向けには、オレンジリキュールを少し加えて風味付けしてもおすすめです!

    • 粉ゼラチンは大さじ1(分量外)の水でふやかしておく。 オレンジ1個分は皮を剥き、果肉のみ取り出しておく。

      工程写真
    • 1

      残りのオレンジは2個は半分に切り、皮と果肉部分の境目をぐるっと一周包丁で切り目を入れ、果肉部分を取り出す。 (包丁で取り切れなかった果肉は、スプーンなどでかき出すと良い)

      工程写真
    • 2

      取り出した果肉は絞って鍋に入れる(絞り汁は約200ml) 砂糖を加えて火にかけ、砂糖が溶けたら火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜる。

      工程写真
    • 3

      1に2を流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。

      工程写真
    • 4

      固まったら、オレンジの果肉、ミントをのせる。

    レシピID

    393611

    質問

    作ってみた!

    • 294497
      294497

      2020/07/06 09:25

      プルンプルンのフレッシュなゼリーができました。とても美味しかったです。子どももパクパク食べていました。暑い夏にぴったりですね!ありがとうございます。

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    松田みやこ
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    松田みやこ

    管理栄養士・フードコーディネーター

    • 管理栄養士
    • フードコーディネーター
    • 幼児食インストラクター
    • ナチュラルフード・コーディネーター

    管理栄養士/フードコーディネーター 元保育園栄養士の経験を活かし、子育てしながらでも無理なく手軽に、子どもが喜ぶおうちごはんや子どもでもかんたんに作れるヘルシーおやつを得意としています。 <過去の主な経歴> 保育園栄養士、大手企業の商品開発の経験を経て、現在は企業様向けのメニュー提案、レシピ開発、撮影、スタイリングの他、かんたんおやつ教室「Happy Times」を主宰。 <その他の保有資格> 日本豆乳協会 : 豆乳マイスター”プロ” 一般社団法人かんたんおやつマイスター協会 : 米粉かんたんおやつマイスター、米粉かんたんシフォンマイスター ☆かんたんおやつ教室始めました☆ グルテンフリー、ヴィーガンメニューが中心の、少人数制のおやつ教室。 詳細はHPをご覧下さい。 ※レシピはより作りやすく、さらに美味しくなるよう、定期的に見直しさせて頂いております。

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