【朝ごはんにも】HMで簡単!フォカッチャ風パン

30

2020.11.28

分類主食

調理時間: 30分

ID 402155

松田みやこ

手軽だけどこどもが喜ぶ 身体に優しいかんたんレシピ

ホットケーキミックスで作れる、フォカッチャ風のパンです。
捏ねたり、発酵の必要がないのが嬉しいポイント。
ワンボウルで混ぜるだけなので、どなたでも失敗なく作れます。
紙製のパウンド型を使えば、より気軽に作れますよ。
朝ごはんはもちろん、おやつにもおすすめの一品です。

    材料

    (パウンドケーキ型Mサイズ1個分)
    ホットケーキミックス 200g
    A
    プレーンヨーグルト 100g
    A
    1個
    A
    オリーブオイル 大さじ1
    オリーブオイル 小さじ1
    岩塩 適量
    ドライローズマリー又はドライバジルなど お好みで

    作り方

    ポイント

    ●岩塩はぜひお使い頂いた方がおすすめです。
    スーパーのスパイスコーナーで150円ぐらいで売っています。
    ●トッピングで使うハーブ類はお好みでどうぞ。
    1. ・・オーブンは180℃で予熱する。
      パウンド型を準備。
      ※今回は100均で買った紙製のものを使用しました。
      お手持ちである場合は、型に合わせてクッキングシートを敷いておく。
    2. ボウルにA

      プレーンヨーグルト 100g、卵 1個、オリーブオイル 大さじ1

      を入れ混ぜる。
    3. 1にホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで泡だて器でしっかり混ぜる。
    4. 型に2を流し入れ、上から岩塩、ドライローズマリー又はドライバジルなどを振りかけ、仕上げにオリーブオイルを全体にかける。
    5. 型ごとを持ち上げ、2~3回落とし。中の空気を抜いたら鉄板に置き、オーブンに入れ、180℃で約25分焼く。
    2 113

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