Name: 【朝ごはんにも】HMで簡単！フォカッチャ風パン
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 0人分
Cuisine: フォカッチャ
Ingredients: ホットケーキミックス 200g; プレーンヨーグルト 100g; 卵 1個; オリーブオイル 大さじ1; オリーブオイル 小さじ1; 岩塩 適量; ドライローズマリー又はドライバジルなど お好みで

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2020.11.28

分類主食

調理時間： 30分

ID 402155

松田みやこ

手軽だけどこどもが喜ぶ身体に優しいかんたんレシピ

ホットケーキミックスで作れる、フォカッチャ風のパンです。
捏ねたり、発酵の必要がないのが嬉しいポイント。
ワンボウルで混ぜるだけなので、どなたでも失敗なく作れます。
紙製のパウンド型を使えば、より気軽に作れますよ。
朝ごはんはもちろん、おやつにもおすすめの一品です。

材料

(パウンドケーキ型Mサイズ1個分)

	ホットケーキミックス	200g
A	プレーンヨーグルト	100g
A	卵	1個
A	オリーブオイル	大さじ1
	オリーブオイル	小さじ1
	岩塩	適量
	ドライローズマリー又はドライバジルなど	お好みで

作り方

ポイント

●岩塩はぜひお使い頂いた方がおすすめです。
スーパーのスパイスコーナーで150円ぐらいで売っています。
●トッピングで使うハーブ類はお好みでどうぞ。

・・オーブンは180℃で予熱する。
パウンド型を準備。
※今回は100均で買った紙製のものを使用しました。
お手持ちである場合は、型に合わせてクッキングシートを敷いておく。
ボウルにA
プレーンヨーグルト 100g、卵 1個、オリーブオイル大さじ1
を入れ混ぜる。
1にホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで泡だて器でしっかり混ぜる。
型に2を流し入れ、上から岩塩、ドライローズマリー又はドライバジルなどを振りかけ、仕上げにオリーブオイルを全体にかける。
型ごとを持ち上げ、2～3回落とし。中の空気を抜いたら鉄板に置き、オーブンに入れ、180℃で約25分焼く。