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  1. 混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ

    混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ 3分前

    とってもとっても美味しいそうです😍わたしのよりずっと!!お写真までありがとうございます🙌💕ホント嬉しいです♪

  2. 混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ

    混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ 4分前

    トラコトさん😊チーズケーキ作っていただきありがとうございました❣️娘ちゃんいい事言うー😍喜んでいただけてこちらこそ幸せです😆💓

  3. 5分de簡単♡我が家の定番♡基本のほうれん草ソテー♡

    美桜さんがレシピを投稿しました!14分前

  4. 大根と豚バラの和風麻婆

    大根と豚バラの和風麻婆 30分前

    こんばんは♪ 初めまして☆ 早速 レシピを試してみました♪ 豆板醤のピリッとした味もしつつ、 大根の甘みが味わって とても美味しかったです♬ また作りたい逸品です☆♬

  5. オイル蒸し鶏の夏野菜ドレッシングがけ【#冷凍保存#下味冷凍】

    オイル蒸し鶏の夏野菜ドレッシングがけ【#冷凍保存#下味冷凍】 32分前

    今、作ってしまったので、 すぐにお返事をいただけて とても助かりました。 ありがとうございました。 YUUさんのレシピ、大好きで、いろいろ作らせていただいています。 高価な食材を使って、時間をかけて作るお料理は美味しくて当然ですが、普通にスーパーで買える手頃な材料で時間をかけずに簡単に美味しくできるレシピって、最強だと思います。

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茄子のお焼き

5

2014.07.25

分類

調理時間: 5分

ID117974

川津由紀子

おうちごはんのレシピ帳

マクロビカフェで美味しかったレシピを再現!簡単だけど茄子の甘味がじんわり美味しいひと皿です。

なす 時短 おふくろの味 シニア ヘルシー
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材料(2人分)
茄子 3本
サラダ油 大さじ2
醤油 大さじ2弱
薬味ネギ 3本分
作り方
Point!
茄子は切ってすぐ焼くなら、あく抜きしなくても大丈夫です。
  1. 薬味ネギは小口切りにしておきます。
    茄子は斜めに切っておきます。
  2. フライパンにサラダ油を熱して
    茄子を両面よく焼きます。
    少し焦げ目がつくくらいにしっかりと!
  3. よく焼けたら醤油を回しかけてひと混ぜしたら
    お皿に盛り付けて薬味ネギをたっぷりとかけて完成!
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コメント・感想 Comment
川津由紀子 さん
2014.08.03 08:41

小春ちゃん、飾り切りが綺麗でまるで別のお料理のよう!綺麗に作ってくれてありがとう~!

小春(ぽかぽかびより) さん
2014.08.03 01:01

しょう油だけの シンプルな味つけなのに、これだけで おかずになります(^^♪ 美味しいレシピをありがとうございますー!

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