茄子のお焼き
5分
マクロビカフェで美味しかったレシピを再現！簡単だけど茄子の甘味がじんわり美味しいひと皿です。
作り方
下準備
薬味ネギは小口切りにしておきます。 茄子は斜めに切っておきます。- 1
フライパンにサラダ油を熱して 茄子を両面よく焼きます。 少し焦げ目がつくくらいにしっかりと！
- 2
よく焼けたら醤油を回しかけてひと混ぜしたら お皿に盛り付けて薬味ネギをたっぷりとかけて完成！
作ってみた！
Artist川津由紀子2014/08/03 08:41
小春ちゃん、飾り切りが綺麗でまるで別のお料理のよう！綺麗に作ってくれてありがとう～！
Artist小春（ぽかぽかびより）2014/08/03 01:01
しょう油だけの シンプルな味つけなのに、これだけで おかずになります(^^♪ 美味しいレシピをありがとうございますー！
