カリフラワーのクミン炒め【食材ひとつ】【お弁当】

日々のお弁当作りで私が助けられた、 「食材ひとつでできるおかず」。 レシピをストックしています。 お弁当作りの参考になりますように。 クミンはカレーにも使われるスパイスで、カレーのような香りがします。 ちょっと味にアクセントがつき、食欲をすすめる香りです。 茹でてから調理するので、余分な水分が出なくて 汁もれの心配のない、お弁当むけのおかずです。 梅雨～夏の時期など、マヨネーズを添えるのが心配な暑い時期にも おすすめです。