やみつき！ブロッコリーとベーコンのガリバタ炒め【10分】

材料2人分

• ブロッコリー
  1株
• ベーコン
  4枚(約60g〜80g)
• にんにくチューブ
  3cm
• バター
  10g
• 塩こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  ブロッコリーは小房に分け、茎は外側のかたい部分をむいて薄切りにする。

  
• 1

  ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  
• 2

  ブロッコリーを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで約2分加熱する。

  
• 3

  フライパンにベーコンを入れて中火で炒める。

  
• 4

  ベーコンに焼き色がついたらブロッコリーを加えて炒める。

  
• 5

  にんにくチューブを加えてさっと炒める。

  
• 6

  バターを加えて全体に絡め、塩こしょうで味をととのえる。

  

ポイント

・ブロッコリーは事前に加熱しておくことで、時短で仕上がります。 ・茎も使うことで、無駄なく美味しくいただけます。 ・バターは最後に加えることで、風味よく仕上がります。 ・冷めても美味しく、お弁当にもおすすめです。

作ってみた！

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