5分で完成！サバ缶とコーンの混ぜご飯

材料2人分

• ごはん(防災用白飯)
  茶碗２杯分
• サバ水煮缶
  1缶(約170g)
• コーン缶
  1缶(約120g)
• しょうゆ
  大さじ1
• ごま油
  小さじ1
• 白いりごま
  大さじ1
• 小ねぎ(小口切り)
  お好みで

作り方

• 下準備
  サバ水煮缶とコーン缶は汁気を切り、サバは食べやすい大きさにざっくりほぐしておく。

  
• 1

  ボウルにごはん(防災用白飯)、サバ、コーン、しょうゆ、ごま油、白いりごまを入れる。

  
• 2

  サバを潰しすぎないように、全体をさっくりと混ぜ合わせる。

  
• 3

  器に盛り、お好みで小ねぎ(小口切り)を散らす。

  

ポイント

・サバ缶、コーン缶、防災用白飯など、常温保存できる食材を活用しています。 ・火を使わずに作れるため、ガスや電気などが使えない場合にも作りやすいレシピです。 ・防災用白飯のほか、パックごはんでも作れます。 ・缶詰は普段の料理にも取り入れやすく、食べた分を買い足すローリングストックにおすすめです。 ・小ねぎはなくても作れるので、備蓄している食材を中心に作ることができます。 ・サバ缶とコーン缶の汁気をしっかり切ることで、ごはんがべちゃっとせず、混ぜやすくなります。

作ってみた！

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