レンジだけ！豚バラキャベツの旨だれ蒸し

材料2人分

• 豚バラ肉（焼肉用）
  150g
• キャベツ
  1/4個
• 酒
  大さじ1
• 小ねぎ（小口切り）
  適量
• A
  味ぽん
  大さじ2
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  にんにくチューブ
  2cm

作り方

• 1

  キャベツを食べやすい大きさに手でちぎる。

  
• 2

  耐熱ボウルにキャベツを入れ、豚バラ肉（焼肉用）を重ならないように広げてのせる。酒を回しかけ、ふんわりとラップをする 。

  
• 3

  A 味ぽん大さじ2、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、にんにくチューブ2cmを混ぜ合わせて旨だれを作る。

  
• 4

  600Wの電子レンジで②を6分30秒〜7分加熱する。豚肉に火が通っていることを確認する。

  
• 5

  加熱した豚バラ肉とキャベツに旨だれを加えて、全体をよく和える。

  
• 6

  器に盛り、小ねぎ（小口切り）を散らす。

  

ポイント

・豚肉は重ならないように広げると、火が通りやすくなります。 ・豚肉に火が通っていない場合は、30秒ずつ追加で加熱してください。

作ってみた！

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